Am 16. Oktober ist Zölliakie-Tag mit 10% Rabatt auf glutenfreie Produkte
Am Freitag, 16. Oktober, 9 bis 18 Uhr, findet in unserem Reformhaus wieder ein Zölliakie-Tag statt.
Was ist Zölliakie?
Bei Zölliakie handelt es sich um eine Erkrankung des Dünndarms, die durch eine Unverträglichkeit von glutenhaltigen Getreidesorten hervorgerufen wird. Gluten, sogenanntes Klebereiweiß, kommt unter anderem in Weizen, Hafer, Gerste und Roggen vor. Ist man von der Zölliakie betroffen, bilden sich Antikörper im Blut, die die Dünndarmschleimhaut angreifen. Die Folgen sind je nach Art und Ausprägung der Unverträglich Durchfall, Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen. Aber auch Blässe, Müdigkeit, Gewichtsverlust und Leistungsabfall gehören zu den Krankheitszeichen. Die Symptome sind so vielfältig, dass die Zölliakie als Chamäleon unter den Erkrankungen bezeichnet wird.
Betroffene sollten daher die Erkrankungen erst von einem Arzt diagnostizieren lassen, bevor Sie mit der Ernährungsumstellung beginnen. Ist die Glutenunverträglichkeit bestätigt, muss bei der Ernährung dauerhaft auf Getreideeiweiß verzichtet werden.